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《美式大餐：非裔美国人的饮食如何改变了美国》是一部关于非裔美国人饮食文化与历史的记录片。这部影视深入探讨了非裔美国人在美国历史中的重要地位，以及他们在美国饮食界的巨大影响。影片通过历史事件、专家访谈和实地考察，展示了非裔美国人是如何将自己的饮食传统和文化带入美国的。从奴隶制度时期开始，非裔美国人的饮食就成为了美国文化的一部分，塑造了美国人的饮食习惯和口味。影片还探讨了非裔美国人在美国饮食业和烹饪界的重要性，以及他们对于美国饮食传统的贡献和革新

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美式大餐：非裔美国人的饮食如何改变了美国

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